Стейк Топ Блейд
Давненько такого не жарил и слегка перестарался. Надо было градусов до 54х максимум. Но всё равно вполне достойно получилось для 200р(плюс помидорчики и немного масла) за 15 минут(вместе с мытьём посуды)
О рецептах, подходах и об используемой утвари рассказывал здесь
https://your-food-today.livejournal.com/11956560.html