Овощное рагу
Обычно готовлю целый казан - и деткам передаю, и нам оставляю. В отличие от многих блюд, никогда не надоедает. Может, потому что по-разному используем: то как гарнир к мясу, то с картошкой, а то и просто с хлебом-маслом.
В составе: жареные лук и морковь, томаты, баклажаны, перцы болгарские, укроп, специи. Иногда - с грибами.