Утка по пекински - вариации на тему...

[appassionata_lr]

... подбираю блюда на новогодний стол.
Утку взяла готовую, полутушку.


Я бы добавила еще немного меда в соус. Но в целом утка получилась мягкая, довольно сочная. Теперь замариную сама и сравню результат.