В октябре готовила на даче суп типа харчо...

[one_ga]

...в микроволновке.
И получилось очень похоже на настоящее харчо!
И вкусно, и сытно!

Comments

[nevash_lexa]

А разве харчо не красный?

[one_ga]

Наверное, должен быть красный. Но вместо томатной пасты я добавила свежих помидоров, и скорее всего, их не хватило для классического красного цвета.

[nevash_lexa]

так томат пасту нужно уксусом закреплять ещё при обжарке жэ)

[one_ga]

Ну, во-первых, у меня там свежие помидоры, а не паста; а во-вторых, мне не всегда хочется добавлять уксус (а иногда ещё и сахар), как в классических рецептах, - пусть лучше цвет будет не тот.

[nevash_lexa]

Понятно, да будет так!)