Чеснок во фритюре
это шикарная паста для бутербродов, сэндвичей, тарталеток и прочих закусок, можно как отдельно, так и с другими составляющими (сыр ветчина и прочее), можно добавить в паштет, форшмак, нежная на вкус, без чесночной горечи но с прекрасным ароматом. и без чесночного перегара после употребления.
масло тоже с ароматом чеснока отлично подойдёт к варенной картошке с селёдочкой ну или с чем угодно или в салат.
чеснок нужно очень медленно, минут 20 варить в масле на минимальном огне, не допуская образования золотистой корочки. после приготовления чеснок становится очень мягким, хранить можно вместе, или слить масло а чеснок перемять в пасту.
масло тоже с ароматом чеснока отлично подойдёт к варенной картошке с селёдочкой ну или с чем угодно или в салат.
чеснок нужно очень медленно, минут 20 варить в масле на минимальном огне, не допуская образования золотистой корочки. после приготовления чеснок становится очень мягким, хранить можно вместе, или слить масло а чеснок перемять в пасту.