ЩАВЕЛЕВЫЕ ЩИ ПОСТНЫЕ
Срезали вчера первый щавель с грядки, и сварила щавелевых щей - без мяса.
Из овощей в щах - щавель, картофель, репчатый лук, морковь и большой тёртый помидор - припустила на растительном масле. Вареные яйца, в этот раз, порезала и добавила в кастрюлю перед концом варки. Сметану в тарелку по желанию. Очень вкусные поучились!
