Да, в раньшие времена колбасик поджаривали. И это, например, с макаронами, был вполне ужин. Если, конечно, колбасик удавалось купить. А бывало, такой колбасик перепадал, что без жарки его и съесть невозможно. Раньше - не то, что сейчас. Это вам не это.