На завтрак.

May 15, 2023 15:29

Кофе,это обязательно)
Люблю свежемолотый  и сваренный в турке.В этот раз с чесноком захотелось.Вообще его лучше всего,говорят,делать с мёдом,но я мёд не особо люблю,поэтому делаю с тёмным сахаром.Если сварить правильно,то это оочень вкусно!Никакого аромата чеснока ,конечно же,в таком кофе не остаётся.Он больше похож на кофе со специями какими-то.
Делать совершенно несложно.Маленький зубчик,ну или четвертинку(я стараюсь малюсенький зубок использовать) на дно турки с сахаром и чуть подтопить на огне.Потом доливаем воду и кладём молотый кофе.
Дальше,как обычно,доводим до кипения и снимаем.Главное,не давать закипеть!
И наслаждаемся!



И в этот раз бутерброды-с паштетом и с сыром, с помимдором.



Сыр сербский-я такой люблюю)Помидоры не знаю чьи,но вкусные)
Паштет местного производства- из гусиной печени с черносливом.Ну очень вкусный!Пожалуй ничем от домашнего не отличается.



завтрак, дома

Previous post Next post
Up