У перерві між двома роботами і походами до високих кабінетів маленьких чиновників я готував ( Read more... )

Такі прокльони люблять мої одеські тітки ( Read more... )

Поки овочі для салату сохли, подумалося, шо їхній запах для мене роками незмінний.
Від стебла селери (мий-не-мий, чисти-не-чисти) чути Трійцею і тягне любистком.
Журавлина (чим не прав, соли й солоди) відгонить старим дідом. Їсти - диво природи, а запах - страшне ( Read more... )

Вирішив зварити суп. Поставив на мінімальний вогонь. Робив справи дома. Пішов на озвучку. Майже за чотири години повернувся.
Пригощаю брата чудесною запіканкою :).

Отримав дома найвищу похвалу власної іспанської кухні: "Хуйня редкостная".
Стоїть у холодильнику все. А мені подобається :).

Дві години провів на кухні. Приготував гаспачо і паелью.
Забив раковину.
Буду шось розрулювать.

Люблю у всяких подорожах місцеві кухні. Доглянуті столики, ввічливі офіціанти, своєрідна атмосфера.
Однак під час останньої нічого гіршого у житті не їв.
Дуже здивувала найбільш улюблена, - польська, - кухня. Знаю все про кожну страву, правда, як виявилося, про одну не знав - "FLACZKI" (флячки) . Охарактеризував би так: суп із пьозд. my_vice_versa додала: "к ( Read more... )

Дві години до озвучки.
Печу гарбузовий пиріг із сиром.
Сьогодні в прокуратурі навчили ).

Утретє готував борщ. Традиційно в ньому жодної ложки "домашнього". Як у студентській їдальні.
Досі не можу навчитися.
А ось тушкую цімес - кажуть, краще, як дружина нашого раббі Браха )).

Так, на кухні я не був, мабуть, з кінця весни.
Сил і натхнення вистачало тільки на мокко і зрідка каву.
Згадую приємну звичку готувати.

( Read more... )