Эксперимент: можно ли вырастить салат дома?

Aug 05, 2012 19:08

Еще в начале весны коллега рассказала мне, что некоторые ее друзья выращивают салат дома на подоконнике. Я высказала точку зрения, что это полная морока возиться сначала с рассадой, а потом с салатом дома. Дольше будешь растить и ухаживать, а потом в один момент съешь. На мой комментарий она удивленно расширила глаза и спросила: "А кто тебе сказал, что рассаду надо выращивать. Ее же продают в магазине!"

Оказывается, ее подруги просто покупают всем известный салат "Московский", который продается практически в любом продуктовом. Он отличается от остальных тем, что продают его вместе с корневой системой! Я подумала, что в этом есть логика и в голове себе отметила, что надо будет попробовать вырастить салат дома. Подумала весной, а попробовала только в начале августа:)




Возвращаясь домой из бассейна, мы заехали в продуктовый. Я увидела салат и подумала, что пора бы уже попробовать посадить. Купила пачку за 20 рублей и пакет какой-то земли для фиалок за 25 рублей (ок 2-3 кг.). Не стала искать какую-то особую землю для рассады, надеюсь, что эта окажется довольно простой и не сожжет корни моего первого домашнего растения. Горшков в том магазине не нашлось, поэтому было принято решение сделать его из пакета молока. На самом деле, такого рода горшок лучше использовать только в экстренныхслучаях, если совсем ничего нет под рукой. Да и то тогда надо сразу же наделать в нем дырочек, чтобы воде было куда испаряться. Как ни странно, но в доме оказалось молоко из г. Сарапула "Молочная речка". Им удалось захватить сеть магазинов Перекресток. По-моему, это серьезное достижение для регионального продукта, пусть даже и принадлежащего местному олигарху.



Коробочку надо было подрезать, а то она оказалась слишком высокой для кустика салата. Не забудьте сделать дырочки в "горшочке"!



Еще обязательно нужно освободить корневую систему салата от маленького пластикового горшочка, в которой его продают. Он легко разрезается и тихонечко достается по частям из перепутанных корней.



На самом деле, мне кажется, что лучше разделять кустики салата и садить их чуть-чуть подальше друг от друга, может даже в разные горшочки. Но я догадалась об этом когда салат был уже посажен и полит. Сначала я посадила его всем кустом,то есть даже не стала обрывать ему листочки: как купила в том же виде и посадила. Но, когда мы вечером вернулись домой, то увидели их вяло раскиданными по сторонам. Было принято решение срезать все уже выросшие листья и оставить только молодняк


Преимущество выращивания салата дома состоит в том, что обычно, когда мы покупаем целую охапку, то съесть ее всю сразу не удается. Если положить то, что осталось в холодильник, то до следующего раза оно превращается в унылую зеленую массу, годную только для выброса. А тут у вас всегда есть 2-3 листика свежего салата, который можно и в еду добавить, и просто использовать как украшение.

Вот уже 3 дня я слежу за своим растением, поливаю его и убираю от прямого солнечного света. Пока он вроде растет. Буду следить за ним дальше. Обещаю рассказывать об успехах моего домашнего питомца!

Мои другие эксперименты:

Эксперимент: Чайные пакетики. Пить или не пить?

еда, эксперимент

Previous post Next post
Up