Зима близко (с)
Поэтому надо сани готовить летом! В моем случае не сани, а средства для развлечения. И даже не средства, а… инструкции, что ли. Да, точно! Инструкции!
Ну разве ж они не прекрасны?! Еще в августе я «поймала» в Лабиринте акцию и умудрилась купить со значительной скидкой эти две роскошные книжки. Все, как я люблю и про то, что я люблю.
Я очень люблю кулинарно-кондитерские опыты, вы же знаете! Семью и друзей кормить вкусностями страсть, как люблю! Тащусь от того, что не умом, а кончиком языка понимаю уже разницу между творогом с ванилью и творогом с лимонной цедрой (так не всегда было, вы не поверите!) А еще я люблю, когда все четко, доступно, логично и эстетично. Именно поэтому от книжки chadeyka (Ирины Чадеевой) «Пироговедение для начинающих» в моей душе уровень счастья 95%!
Она, книжка, очень красивая! У нее «плюшевая» на ощупь обложка с лакированными элементами, плотная мелованная бумага, «вкусные» фотографии, стройные шрифты, удивительная типографика!
Вот эти вот заголовки, как будто кисточкой нарисованные и мукой присыпанные, видите? Видите!? Это же прелесть, что такое!
Всю прошлую зиму я «юзала» книжку «Выпечка по ГОСТУ», и та книжка меня радовала четкими описаниями рецептов, объяснениями что и почему. (А как по-другому могла бы писать инженер-авиаконструктор?!). Но в «Пироговедении» все еще круче! Что надо, как замешивать, какие могут быть проблемы и как их решать - все по полочкам, и даже по линеечке, я бы сказала.
Одна глава - это подробное описание одного вида теста, с технологией замеса, особенностями, возможными трудностями и способами их устранения, а потом - рецепты из него.
Да, в названии упоминается - «для начинающих». Но… Я не то чтобы начинающая, просто такая подача материала меня особенно радует, а моя внутренняя училка жмурится от удовольствия, да-да. Хотя бы просто потому, что время экономится ого-го сколько! Кроме того, бывает, что рецепт простой, как раз-два-три, но и он рискует не сложиться, если не пояснить каких-то деталей или особенностей. Усвоено на собственном опыте!
Закрыла еще один пунктик виш-листа, страшно рада!
Вторая книжка совсем про другое. Про страх чистого листа знаете? Нет? Тогда вам повезло! А вот у меня он до сих пор есть. И если с красками я сумела договориться благодаря conjure (Натали Ратковски) и ее проекту «Бесконечная книга», то с графическими материалами пока никак. И даром, что у меня есть диплом учителя рисования. Где я, и где тот диплом? В прошлой жизни! В том, что я буду печь и стряпать, я нисколько не сомневаюсь. А вот в том, что буду по этой книжке рисовать - совсем не уверена, признаюсь честно. Но зима-то длинная, может и сложится.
У этой книжки содержание академические. От самого элементарного - штрихи, точки, яблоки до самого сложного - анатомия тела, обнаженная натура. (Возрастное ограничение, кстати, 18+)
Теория перспективы, теория света и тени, портреты, пейзажи, руки и лица по частям и целиком - все так, как учили меня на худграфе по предмету «Рисунок».
Иллюстрации хоть и черно-белые, но очень качественные, с высокой детализацией и четкостью. И, что не маловажно в переводных книжках, (да и не только в переводных) - язык изложения достаточно понятный, динамичный, не скучный.
Такие вот у меня припасены на зиму сокровища. А у вас какие планы?
Ну разве ж они не прекрасны?! Еще в августе я «поймала» в Лабиринте акцию и умудрилась купить со значительной скидкой эти две роскошные книжки. Все, как я люблю и про то, что я люблю.
Я очень люблю кулинарно-кондитерские опыты, вы же знаете! Семью и друзей кормить вкусностями страсть, как люблю! Тащусь от того, что не умом, а кончиком языка понимаю уже разницу между творогом с ванилью и творогом с лимонной цедрой (так не всегда было, вы не поверите!) А еще я люблю, когда все четко, доступно, логично и эстетично. Именно поэтому от книжки chadeyka (Ирины Чадеевой) «Пироговедение для начинающих» в моей душе уровень счастья 95%!
Она, книжка, очень красивая! У нее «плюшевая» на ощупь обложка с лакированными элементами, плотная мелованная бумага, «вкусные» фотографии, стройные шрифты, удивительная типографика!
Вот эти вот заголовки, как будто кисточкой нарисованные и мукой присыпанные, видите? Видите!? Это же прелесть, что такое!
Всю прошлую зиму я «юзала» книжку «Выпечка по ГОСТУ», и та книжка меня радовала четкими описаниями рецептов, объяснениями что и почему. (А как по-другому могла бы писать инженер-авиаконструктор?!). Но в «Пироговедении» все еще круче! Что надо, как замешивать, какие могут быть проблемы и как их решать - все по полочкам, и даже по линеечке, я бы сказала.
Одна глава - это подробное описание одного вида теста, с технологией замеса, особенностями, возможными трудностями и способами их устранения, а потом - рецепты из него.
Да, в названии упоминается - «для начинающих». Но… Я не то чтобы начинающая, просто такая подача материала меня особенно радует, а моя внутренняя училка жмурится от удовольствия, да-да. Хотя бы просто потому, что время экономится ого-го сколько! Кроме того, бывает, что рецепт простой, как раз-два-три, но и он рискует не сложиться, если не пояснить каких-то деталей или особенностей. Усвоено на собственном опыте!
Закрыла еще один пунктик виш-листа, страшно рада!
Вторая книжка совсем про другое. Про страх чистого листа знаете? Нет? Тогда вам повезло! А вот у меня он до сих пор есть. И если с красками я сумела договориться благодаря conjure (Натали Ратковски) и ее проекту «Бесконечная книга», то с графическими материалами пока никак. И даром, что у меня есть диплом учителя рисования. Где я, и где тот диплом? В прошлой жизни! В том, что я буду печь и стряпать, я нисколько не сомневаюсь. А вот в том, что буду по этой книжке рисовать - совсем не уверена, признаюсь честно. Но зима-то длинная, может и сложится.
У этой книжки содержание академические. От самого элементарного - штрихи, точки, яблоки до самого сложного - анатомия тела, обнаженная натура. (Возрастное ограничение, кстати, 18+)
Теория перспективы, теория света и тени, портреты, пейзажи, руки и лица по частям и целиком - все так, как учили меня на худграфе по предмету «Рисунок».
Иллюстрации хоть и черно-белые, но очень качественные, с высокой детализацией и четкостью. И, что не маловажно в переводных книжках, (да и не только в переводных) - язык изложения достаточно понятный, динамичный, не скучный.
Такие вот у меня припасены на зиму сокровища. А у вас какие планы?