Что мы ели на Стене, у Стены, за Стеной.

[yfreaky]

Для тех, кто не подписан на сайт *подмигивает" хотела показать эту по сути бесполезную, но занятную заметку о еде на севере Китая, от востока на запад. Про еду всегда интересно 8

Comments

[pasangero]

Как все вкусно! (Хотя и не все из этого ем, но все-таки!)
А вы заранее знаете, куда пойдете обедать, или случай решает?

[yfreaky]

Это была первая пробная поездка, мы её ещё сделали тогда с большой скидкой, потому что знали, но не всё.
Обычно знаем 50-70% а остальные решаем по настроению и ситуации. Новое пробуем, опять же. Невозможно ездить вновь и вновь и в одни и те же места и ничего не менять. Я так не могу)

В этой поездке только Чжанъе и Пекин знали, где вкусно поесть, остальное нашли в процессе.

[yfreaky]

Ты мяса не ешь?

[pasangero]

Только курицу и рыбу (мы, кстати, как-то уже говорили об этом. Я перестала выносить запах даже).

[reedcat1965]

При отбивании помидоров у китайцев самое главное, чтоб их сахаром не успели посыпать.

[yfreaky]

Они имели дело с профессионалами!

[drunkdick]

В Средней Азии и Иране такой сыр соленый, иногда супер соленый.
Картошка это полусырая сразила меня своей простотой и вкусностью. О, раз уж о картошке, в Китае продаются в супермаркетах картофельные ростки, но я ни разу не видел чтоб их где то готовили. Ты пробовала или это вообще не для еды?)

[yfreaky]

Они довольно популярны в Израиле, там их частенько добавляют в различный steer-fry как раз. А вот в Китае что-то не припомню.

израильские варианты

[drunkdick]

Для меня именно эти ростки стали олицетворением всеядности китайцев. Хотя может это только в Гуандунский эндемик.

[yfreaky]

Как видишь, нет, довольно придирчивые в еде евреи их тоже жуют за обе щёки.
Но вообще с идеей проростков ты знаком? Их миллион разных есть, в Европе довольно популярны в салатах/

[galenel]

О! Интересно было бы попробовать "внутреннемонгольский" сыр и молочные таблетки :-)

[yfreaky]

Молочные таблетки кстати можно купить, бывают. В Пекине есть несколько "тематических" магазинов, иногда просто в супере.
А вот сыр только там, думаю. На тибетский похож немного, нсли теье доволилось есть.

[galenel]

Доводилось, но он тоже разный бывает.

Юля, мне свои технические посты по Океании в бекпекерское сообщество постить или нет? Там все по делу и инфа редкая, но как ни старайся, бюджетности ждать не приходится.

[yfreaky]

Если тебе не лень - пости, конечно.
Я подозреваю, что вы выбирали самый или один из самых бюджетных вариантов из существующих)