Почему стоит подружиться с авокадо

[yenisanya]

Экзотический фрукт авокадо стал популярен в наших странах лет так двадцать назад. До меня как всегда все доходит в последнюю очередь, поэтому я о авокадо узнала наверно всего лишь несколько лет назад. Начитавшись восторженных отзывов об этом продукте. Решила взять штучку… Ну интересно же! Порезала на кусочки ножом и уже через мгновенье один из

Comments

[meladan]

я тоже выплюнула-выбросила свой первый авокадо :))) и, кажется, он был вполне зрелый, мягкий. но показался ужасно противным. а потом друг научил меня готовить из него пасту типа гуакамоле, т.е. измельчать в пюре в блендере вместе с чесноком, перцем и острым соусом, и этот вариант стал в нашей семье очень популярным. а привыкнув к его вкусу, я и просто кусочками в салате с помидорами стала его воспринимать. с гречкой тоже сочетается, мне кажется.

[yenisanya]

Мне тоже нравиться авокадо в виде острого соуса. Особенно такой соус с рыбой хорошо сочетается. А еще нравится просто полить немного медом и в виде десерта кушать. Еще готовят всякие муссы с него, но я пока не пробовала.

[meladan]

с рыбой - интересно, неожиданное для меня сочетание! с медом тем более. надо поискать разные рецепты!

[yenisanya]

Очень вкусно на самом деле. И с тунцом в пермешку или даже просто с лимоным соком, чесноком и специями, как соус к красной рыбе. И сладкий тоже вкусный)))

[meladan]

ой, вот сейчас вспомнила, что с тунцом мешала, вкусно, да! надо будет с лососем тоже попробовать. у меня до этого авокадо больше с курицей и помидорами ассоциировался.

[yenisanya]

А я наоборот, как то еще авокадо с курицей и мясом не поробовала. Ну уверенна будет не менее вкусно!