Cognac A.E.Dor XO
Коньяк A.E.Dor XO
40%,0.7l
Bottled: 25.06.2012
Возраст: 25 лет
Цвет: Янтарный с коричневым отливом.
Аромат: Насыщенный и немного концентрированный фруктово-древесный и медовый с нотками спелого тёмного винограда, морской соли, карамелизированной вишни, цветочного нектара, немного переспелых фруктов, цедры апельсина и порошка какао. Во второй волне появляются тона осеннего леса, пряностей, зёрен кофе, старой кожи, сигарного хьюмидора, ванили, полевых трав и влажного дерева. В финале фруктово-ореховый и медовый с нотками лакированного дерева и солёной карамели. Очень хорошо!
Вкус: Мягкий и маслянистый сладковатый фруктово-древесный с травяной горчинкой и остринкой чёрного перца, нотками виноградного сока, ягодного морса, фруктовых цукатов, ванили, сдобы, кондитерских ноток и корня имбиря. Позже появляются специи (чёрный душистый перец, гвоздика, кардамон), табачный лист, сухофрукты, мокрая кора дуба, перегородка грецкого ореха и травяная настойка.
Послевкусие: Достаточно продолжительное согревающее сладковатое, немного пряное и острое имбирное, фруктово-ореховое с нотками мёда, воска и цитрусовых.
Впечатления: Очень приятный зрелый коньяк. Аромат прям таки очень хорош, раскрывается неспешно, ему надо дать побольше времени на раскрытие. Он удивит вас красивым сочетанием спелых фруктов, солёных и цветочно-медовых ноток. Вкус тоже хорош, но ему немного не хватает насыщенности. 42% или даже 43% были бы здесь в самый раз. Послевкусие приятное и достаточно долгое, ему бы ещё чуток глубины и был бы вообще кайф! Хороший дьютифришный вариант A.E.Dor XO. По памяти стандартный ХО https://yegor78.livejournal.com/9557.html был чуть более цветочным и насыщенным. Но этот релиз тоже очень хорош.
Оценка:9.2/10