АРБУЗ КВАШЕНЫЙ - отличная закуска!

[yasya_nn]

Начинается сезон арбузов. Но иногда попадаются не самые вкусные плоды. И замариновать его - отличный вариант использования таких арбузиков))

Comments

[juliya_lambert]

Никогда не пробовала)

[h_e_l_g_a_a]

Отличное блюдо!

[oleghmel]

Еще бы бахчевые нормального качества найти. В выходные дыню выкинули, червивая и нитратов в 3 раза выше нормы. Куплена в сетевом магазине. В прошлом году арбузами такая же история.

[telling_y0u]

червивая дыня - это лопни мои глазыньки, конец света.

а жёлтые арбузы квасят? в зельгросе жёлтые вывалили разумных размеров, а обычные возле дома совершенно безумных.
а замораживать арбузы можно?

[chebooran]

можно, мы морозим. Избавляешь от корочек и семечек, ну и с сахаром мешаем.
Зимой идёт неплохо. Если держать слишком долго появляется пыльный привкус.

[telling_y0u]

здорово, спасибо, это я попробую. )

[ext_1802569]

Я раза в три в жизни пробовала квашеный арбуз. Хотелось быстрее выплюнуть, это, наверное, на большого любителя. Очень неприятная консистенция и вообще бяка. Хотя все, кто ел в этот момент, стонали и закатывали глаза от удовольствия. Зачем квасить? Свежий надо есть.