Дипломат

Mar 19, 2022 16:56

Никогда раньше не пил напитков с сырым яйцом. Вот, попробовал сделать.
- 45мл джина
- 20мл Кампари
- 20мл лимонного сока
- 15мл простого сиропа
- 1 яичный белок
- 1 дэш апельсинового биттера
Взбиваем в шейкере со льдом.
1.

Read more... )

коктейли

Leave a comment

Comments 25

lj_frank_bot March 19 2022, 13:58:08 UTC
Здравствуйте!
Система категоризации Живого Журнала посчитала, что вашу запись можно отнести к категории: Политика.
Если вы считаете, что система ошиблась - напишите об этом в ответе на этот комментарий. Ваша обратная связь поможет сделать систему точнее.
Фрэнк,
команда ЖЖ.

Reply


stary_kresowiak March 19 2022, 15:18:15 UTC
1. Каков критерий, чтобы питьё называлось "Дипломат"? Является ли необходимым и/или достаточным условием спуск в жидкость сырого яйца?
2. К какой измерительной системе относится единица измерения дэш? В системе СИ такую я не нашёл. В известных мне старо-русской, старо-польской и британской тоже не нашёл. Это единица объёма или массы? Чему равна? По этимологическому происхождения связана ли с дэт-думом?

Reply

yarowind March 19 2022, 15:30:00 UTC
1. Откуда я знаю, не я же названия даю:).
2. Dash - это 4-5 капель. Классическая мера объема у барменов:).

Reply

stary_kresowiak March 19 2022, 15:55:08 UTC
1. Погодите: Вы на основании чего решили своё снадобье дипломатом назвать?
2. Какие у Вас замечательные познания барной лексики. В баре с комплексными обедами у Павелецкого вокзала набрались? За мои два с половиной года работы посудомойщиком за проливом я ни разу не сталкивался, чтобы посетитель заказывал a dash of... . Там всё больше пинтами хлещут.

Reply

yarowind March 19 2022, 15:58:49 UTC
1. Это не я решил назвать, а автор коктейля - Джон Маккарти:)
2. Все верно, так ведь и миллилитрами не заказывают, тем не менее такая единица объема никуда не девается:)

Reply


nickfw.ru March 19 2022, 15:37:12 UTC
да ладно... а гоголь-моголь?

Reply

yarowind March 19 2022, 15:42:27 UTC
Никогда не пил:)

Reply

nickfw.ru March 19 2022, 15:45:16 UTC
повезло... я года 2 за час до тренировки выпивал - из 4х яиц

Reply

yarowind March 19 2022, 15:54:32 UTC
Теперь сырые яйца ненавидишь?:)

Reply


vikingspb March 19 2022, 17:33:50 UTC
Как-то редко компенсирую алкогольные посты, но тут даже мне стало интересно :) Алкоголь с сырым яйцом - колоритно :)

Reply

yarowind March 19 2022, 17:56:52 UTC
Яйцо не часто входит в состав коктейлей, но бывает, да:). Будут и еще:).

Reply

vikingspb March 19 2022, 18:13:10 UTC
А в чём, кстати, смысл? Чисто вкусовой? Или этакая нейтрализация алкоэффекта яйцом? :)

Reply

yarowind March 19 2022, 18:19:30 UTC
В структуре напитка. Яйцо придает ему некую шелковистость.

Reply


ruslanviktorov March 19 2022, 17:43:33 UTC
Пил как-то давно, хороший

Reply

yarowind March 19 2022, 17:56:25 UTC
Меня вот как-то не впечатлил. Нормально, но без фанатизма.

Reply

ruslanviktorov March 19 2022, 18:29:38 UTC
Он хороший, пару раз выпить можно, но да, не мое это

Reply


Leave a comment

Up