Масло, свет, швейная машинка, или Три великих бренда РИ, отданных Западу...

[mamlas]

Ещё экономика РИ здесь, здесь и здесь

Победа русского сыра
Три истории о бизнесе в дореволюционной России / Спецпроекты Ъ

Октябрьская революция 1917 года прервала традиции предпринимательства в России. Но в историях бизнесменов конца девятнадцатого - начала двадцатого веков легко найти параллели с современностью. ©Ещё уровень жизни в РИ здесь,

Comments

[pratina]

С большим интересом послушала про сыр и масло.
Мне показалось немного эпатажным донесение инфы. Есть большой документальный фильм об этой самой истории швейцарских технологий, которые пришли в Россию в 19 веке и на которых потом базировалось советское производсво.
Для пущей достоверности, наверное, нужно бы знать, сколько поголовья осталось после первой мировой и гражданской войн, и производство того же масла и сыра в СССР, а не просто намекать, дескать, пришли тут и все разрушили.
Насколько я могу судить по моим воспоминаниям, хотя бы школьным, масла было завались: было еще и шоколадное, и фруктовое. сыра был всегда в джентельменском наборе: Российский, Костромской, Пешехонский, уж не говоря про плавленную Дружбу

[mamlas]

Это - Бутрин. Он - нормальный автор, не антисоветчик. Да и в фильме основная причина разрухи молочки названа ПМВ, а во время ГВ и СССР просто отменили частный большой бизнес. Нет, этот автор не предвзят. слава богу...