Очередной успех российских рестораторов!
Ресторан «Грабли» в ЦДМ вошел в ТОП-10 международной премии Restaurant&Bar Design Awards (Лондон, Великобритания).
29 сентября 2016 года в Лондоне пройдет восьмая церемония вручения Премии Restaurant&Bar Design Awards, которая ежегодно присуждается авторам самых интересных и ярких интерьерных концепций ресторанов и баров по всему миру.
Знаменательно, что в этом году единственный российский ресторан вошел в десятку лучших в номинации Europe Restaurant /Европейский Ресторан и занял достойное место в шестерке лучших в номинации Ceiling/Потолок - по дизайнерскому исполнению интерьерных деталей, а именно - потолка, выполненного в виде огромного дирижабля длиной в 13 метров, подсвеченного декоративными интерьерными металлическими светильниками, в стиле литературных зарисовок фантастических романов Жюля Верна.
Вот как комментирует это событие Роман Рожниковский, владелец сети ресторанов "Грабли":
«Российский ресторан попал в шорт-лист престижного международного конкурса сразу по двум номинациям. И это, конечно, большое достижение. Знаменательно, что Европейское сообщество стало совсем иначе относиться с российской ресторанной культуре. И это приятно, когда результаты многолетней работы оценивают на таком высоком уровне.
Ресторан «Грабли» под крышей старейшего Центрального Детского Магазина России в историческом центре Москвы - сам по себе стоит особняком в ряду интерьерных решений ресторанов категории fast casual restaurants. Он просто совсем другой. Изначально сложность данного проекта заключалась в его локации. Необходимо было найти точку соприкосновения детей и взрослых, а главное привлечь взрослых посетителей в ресторан, расположенный в детском магазине. Мы долго искали тему, которая могла бы связать поколения, и нашли.
Концепцией стали «Полеты во сне и наяву». Что может быть загадочнее и необычнее, чем полеты на воздушном шаре, дирижабле или летучем корабле? Двухуровневое пространство с высотой потолка в 10 метров дало возможность создания иллюзии взлета и посадки - объектом стала модель сказочного воздушного шара, помещенного в стеклянную призму высотой в два этажа, окруженную целым парадом воздушных шаров, меж которыми парят кашпо с растениями, светильники, игрушечные самолеты.
Создается эффект настоящей феерии праздника. Модель шара с помощью специальных механизмов приводится в беспрерывное движение вверх-вниз, символизируя недосягаемую мечту человечества о создании «перпетум-мобиле» (вечного двигателя) или эффект постоянного стремления к полету.
Так была реализована давняя мечта о динамичном интерьере, где арт-объекты находятся в постоянном движении, превращая обычный обед в настоящий спектакль».
Результаты Премии Restaurant&Bar Design Awards будут объявлены в конце сентября в Лондоне, но уже сейчас можно сказать, что ресторан “Грабли” в ЦДМ, вошедший в шорт-лист этого единственного в мире, престижного международного дизайнерского конкурса, попал в список уникальных дизайнерских арт-объектов и обещает стать одним из немногих ресторанов Москвы, рекомендованных к посещению для москвичей и гостей столицы
Информация и фото предоставлены пресс-службой сети ресторанов "Грабли".