В петербургском ресторане Tse Fung новый шеф-повар
Швейцарский ресторан Tse Fung в Женеве, по франшизе которого работает одноимённое российское заведение, сменил шеф-повара. Теперь кухней в Женеве заведует Френк Шу, в своё время получивший звезду Мишлен в ресторане Shang Palace в отеле Shangri-La Париж. Всвязи с этим в петербургском Tse Fung так
(
Read more... )