Коротко. Мармеладный. Малина.

[ya_valechka]

Ну никак не хочет он "сдаться", всё плачет и плачет. Уже вагон теории перечитала и о свойствах пектина, о пектиновом студне, глюкозном сиропе, который частично держит влагу...И столько подходов, но этот,оказывается, пока тоже не идеальный

Comments

Ух,ты!!))

[liya_fa]

Хочу такое же осилить - дочка любит малину))
Но тута такое мастерство...

[ya_valechka]

Лия, было бы мастерство, не было бы такого поста:))))))) Я критична к себе. А вообще, если есть возможность приобрести пектин в чистом виде, то дело нехитрое.

[i_trava]

Ох, я б каждый день ходила к вам! Снимать пробу. )))

[ya_valechka]

С удовольствием бы пригласила в гости. Жаль, что ты так далеко:)))

[sunpolina]

А выглядит очень вкусно :)

[ya_valechka]

Полин, он по вкусу изумительный...и по консистенции хороший...Но есть нюанс:)))

[katusha_2109]

Как же ты очаровательно о нём говоришь))) Вот здесь: "...и он подлец:) снова "заплакал". Т.е не то, чтобы зарыдал, как в первом опыте, но сахарную рубашку увлажнил совсем слегка. Ну что ему не так..." ну прелесть просто)))

[ya_valechka]

Ну нецензурно я обычно шёпотом:)))), ребенок маленький в доме все же:))) Поэтому во всеуслышание политкорректно:)))