Все побежали и я побежала, но не в этом, а в прошлом и позапрошлом годах. Откопала фотки моего первого штоллена, который вышел очень даже вкусненький и умудрился выстояться аж 2 месяца! рецепт взят в книге Гастронома "Про праздники" или "Про сладкое" - амнезия
В общем как-то так ) В этом году буду печь другой, которому выстаиваться не обязательно ))