Гаспачо по старинке

[y_xylu]

Уже вторая половина лета, и это, несомненно, навевает некоторую грусть. Однако есть и хорошее: вот уже даже в московских магазинах появились настоящие грунтовые спелые овощи, и прежде всего помидоры. И перцы. А значит теперь наш гаспачо станет ещё вкуснее! Однако сейчас предлагаю отправиться в прошлое этого прекрасного прохладительного летнего супа

Comments

[svinsent]

У нас тоже скоро люди на суп из хлеба перейдут, помидоры кусаются))

[y_xylu]

😂😂😂
Летом ещё ничего. :))
Но суп из хлеба - в Испании таких полно. Другое дело, что у нас такого хлеба не купить. Или почти не. :))

[svinsent]

И в Италии ,и во Франции....везде это была еда бедняков. И хит-луковый суп! Кипяток с сырым луком. Но не всегда и кипяток,ибо он тоже денег стоит...
Улитки с лягушками жрали тоже не от хорошей жизни..

[y_xylu]

Да-да, все эти почитаемые нынче блюда с бедняцкого стола! И очень вкусные!

[svinsent]

Вкусные?Хм...Да сковородка жареной картохи всяко вкуснее)