10 необычных вещей в испанской квартире
А теперь о том, что есть в испанском жилище - такого, что может удивить. Некоторые из этих вещей, вполне возможно, есть и в ваших домах, но речь пойдёт именно о традиционных предметах испанского быта. В современности далеко не все придерживаются традиций, поэтому какие-то приспособления заменяют на более современные, что-то постепенно выходит из употребления, однако всё же есть интересные детали интерьера и быта, которые делают испанский традиционный дом по-настоящему особенным.
1. Начнём с салона - гостиной. Это лицо любого жилища. Здесь не только принимают гостей, это и место, где вечерами собирается вся семья, чтобы посмотреть телевизор и пообщаться. В испанской семье не принято сидеть по своим комнатам, тем более комната - это обычно именно спальня. Конечно, никто не заставляет проводить время только таким образом, и всегда можно уединиться в своей комнате.
Гостиная есть даже в маленьких квартирах, а в студиях под неё всегда выделяется хотя бы небольшая зона, хотя совсем крошечные студии «без всего» видеть доводилось, но это скорее «гостиничный вариант». Обычно гостиная подразумевает обеденную зону и зону отдыха, но тут, конечно, зависит от площади и семейных потребностей и традиций. В зоне отдыха - диван и кресло перед телевизором плюс журнальный столик.
Вот на столике задержусь. Потому что в большинстве случаев это будет столик со стеклянной столешницей. Не знаю, почему так повелось. Другие конструкции тоже бывают, и выбор в магазинах широк, однако, видимо, такие традиции. Я даже научилась не очень бояться того, что он может разбиться.
2. Картины. Нет, я не хочу сказать, что больше нигде не видела в домах картин, но в Испании не встречала ни одного, даже совсем простого жилища, где бы их не было. Обычно это какие-нибудь пейзажи, но тут уже дело вкуса хозяев дома. Картин нет разве что в санузле. И это прекрасно.
3. Переместимся в спальню. Уж не знаю, как так получается, но, похоже, в Испании заправлять кровать - это особое умение, и учиться этому надо наверняка с раннего детства. Хотя научиться удалось даже мне, но всё-таки не настолько тщательно.
Остановлюсь на этом моменте подробнее. Если вам доводилось останавливаться в испанских отелях или апартаментах, то вы наверняка видели этот стиль. Не только нижняя простынка, но и верхняя, вместе с одеялом (если холодное время года), тщательно заправлены под матрас. Сейчас, правда, в качестве нижней простынки чаще используются современные натяжные на резинке. Предполагается, что спать надо втиснувшись между этими слоями и не нарушая их целостности. Этому я так и не научилась.
Раньше я была уверена, что это такая гостиничная фишка, однако с удивлением обнаружила, что примерно все, кого я знаю в Испании, застилают свои кровати именно таким образом. Тёплое одеяло обычно служит только в самые холодные времена, а в обычное время эффектное верхнее покрывало служит и одеялом, под которое кладётся верхняя простынка с красивым отворотом.
Это я сейчас говорю о традиционном убранстве кровати. Разумеется, в случаях когда используются современные одеяла с пододеяльниками, всё организуется другим образом. Традиционное покрывало часто бывает с рюшами, как на платьях а ла фламенка. И оно намного длиннее самой кровати, потому что изголовная его часть сгибается отворотом, сверху размещаются подушки, которые этим самым отворотом и накрываются. Смотрится и правда красиво, хоть и отдаёт стариной. Для наглядности прилагаю видео.
Click to view4. Персианы. Взглянем на окна. Кроме того, что на них нет подоконников, обращают на себя внимание плотные наружные роль-ставни, по-испански называемые персианами. Обычно их опускают на ночь и поднимают утром. Они бывают с электромоторчиком, но в любом из вариантов издают немалый характерный шум, так что если вдруг остановились дома часы, всегда можно понять, что утро наступило. Это очень удобное изобретение: они защищают от света и в небольшой степени от шума, хотя от шума в Испании укрыться очень непросто. Кроме того, на узких улочках типа «окно в окно» помогают не быть «весь вечер на арене». Персианы защищают не только окна спальни, но и все окна в квартире.
5. Мраморный плиточный пол. Такой, как на фото спальни. Конечно, бывают квартиры и с паркетом или ламинатом, но большинство людей живут с каменным плиточным полом по всей квартире. Поэтому зимой стоит позаботиться о покупке тапочек на толстой подошве, зато ни одна поверхность, наверное, не моется так легко и быстро!
6. Заглянем в санузел. Как правило, он совмещённый, а в больших квартирах их бывает несколько. Но даже в небольшом жилище с маленьким санузлом непременно окажется биде, порой втиснутое в пространство чуть ли не вопреки законам физики и геометрии.
7. А теперь на кухню. Испанской хозяйке есть чем удивить. Например, если чайника во многих домах просто нет за ненадобностью, то кофеварка найдётся непременно в каждом доме. И несмотря на растущую популярность всевозможных кофемашин, старая добрая гейзерная кафетера не спешит сдавать своих позиций.
8. Ещё любая уважающая себя хозяйка располагает скороваркой. Как-то подруги-испанки подарили мне пакет нута и набор для приготовления традиционного косидо, и диалог у нас произошёл весьма забавный, а дело было в гостях у одной из них. «Хулия, это очень просто, свари нут в скороварке, это быстро. У тебя же есть скороварка?» - «Нет». - «Как?! Народ, вы слышали, у Хулии нет скороварки! Хулия, как же ты живёшь без скороварки?!».
9. Планча. Буквально - противень, для приготовления чего угодно (мяса, рыбы, морепродуктов и овощей) в технике а ла планча, то есть быстрое обжаривание на высокой температуре. Планчи сейчас чаще всего электрические, однако бывают и для плиты. Пожалуй, современная сковорода-гриль - адекватная замена этому приспособлению.
10. Ещё несколько вариантов кухонной утвари, которая может быть, а может и отсутствовать, но чаще всего она всё-таки есть. Например, комплект для того чтобы приправить готовое блюдо состоит не только из солонки с перечницей, но и асейтеры с винагрерой - маслёнки с уксусницей. Масло, ясное дело, хорошее оливковое, а уксус винный или его разновидности: хересовый, сидровый, а то и бальзамический.
В домах, где любят собственноручно порезанный свежий хамон, держат и хамонеру - специальную подставку для вяленой свиной ноги. Нож тоже нужен специальный.
А там, где исповедуют культ вина, можно найти и электрический «винный погреб» - холодильный шкафчик с выставленной оптимальной температурой, и декантер, и прочие забавные вещицы для сервировки напитка. Но это уже вещи специфические, не очень массовые.
И это не считая упомянутой ранее пюрешницы. И наверняка список можно дополнить, так что присоединяйтесь! А заодно расскажите, какие необычные предметы есть в ваших домах?