Острые куриные крылья и первая баклажанная икра..

[xeniya_amber]

Рецепт крыльев  брала у Андрея :)
Тут
а икра, да кто-ж не знает как ее готовить

Comments

[lidastrim]

ну я не знаю как ее готовить, и что))) поэтому не берусь, вотЬ)))

[xeniya_amber]

рассказываю :)
баклажаны обжарить, остудить, очистить от шкурки - в блендер
помидоры надрезать, залить кипятком, остудить, ошкурить-в блендер
луковицу нарезать, в блендер, потом 2-3 зубчика чеснока почистить и тоже в блендер.
Запустить блендер, икру приправить солью, черным перцем, добавить 2-3 столовые ложки подсолнечного масла, перемешать. Дать настояться часик. Употреблять с хлебом и просто так:)
пропорции подбирать по желанию

[alely]

Ты шо! какой блендер?:) все секачкой, и желательно деревянной))

[xeniya_amber]

Ну все же любят разной консистенции. У меня вот в семье любят чтобы пюрировалась.

[vene_ro4ka]

Крылья супер аппетитные!!!)))

[xeniya_amber]

вкусно получилось, попробуй :)