Плов по-фергански

[wowcook]

Как вам сегодняшний мороз? По такому холоду хочется чего-нибудь очень калорийного, плотного, чтобы не дрожалось! На мой взгляд, плов - это самое подходящее блюдо. А поскольку времени у меня сегодня более чем достаточно (в такую погоду хороший хозяин.. сами знает что!), решила все-все сделать с соответствии с инструкциями известного неКулинара.

Comments

[snova_anechka]

Класс! От такого плова не отказалась бы!

[wowcook]

Сварила риса чуть меньше килограмма, на всех хватит! Угощайся!

[anna_mavritta]

Ольга! Выглядит потрясающе!

[wowcook]

Аня, спасибо! Вкуснющий! И гранат здесь кстати, аппетит возбуждает))

[miss_katherine]

и ты пловом соблазняешь) хочу теперь, люблю очень)

[wowcook]

Удивительное дело, из среднеазиатской кухни толькл плов у нас в семье прижился и пустил глубокие корни! Можем есть через день)) Лишь бы мясо было разное))

[warunik]

Оль,Рифата плов выглядит мальчуковым,а твой девочковым....всё правильно:)) У тебя такие же пропорции?

[wowcook]

Пропорции те же, взяла, конечно, меньше)) Это какой же казан надо иметь на кило мяса+кило риса?! Мясо говядина, с бараниной никак не договоримся))
Потом уже сообразила, что мясо надо было сверху горой насыпать! А то оно у меня все по низам. Лень было переснимать.

[rifat]

вау, классно, такой рис рассыпчатый получился ))

[wowcook]

Вот сижу и жду! Когда учитель слово скажет!
Спасибо! Немного суховато, но это потому что говядина.

[rifat]

ну так салатом надо закусывать )

[wowcook]

Помню-помню про редьку!!!