Файв-о-клок. Клюквенные кексы-перевертыши

[wowcook]

Давно не испытываемое чувство - блаженство... Я непроизвольно закрываю глаза, чтобы ничего не видеть, только ощущать... Клюква горчит, но сливаясь с ароматом и вкусом цитрусовых, вызывает страстное желание откусить еще один кусочек.. Миндаль с корицей, имбирем и мускатным орехом - все такое рождественское, сказочное, вкусное, детское! Обожаю!

Рецепт

Comments

[warunik]

Правильно ты сказала-все предложенные приправы заставляют вспомнить Рождество:)

[wowcook]

А ты обратила внимание: кексы без муки, поэтому сама нежность. И очень неожиданное сочетание клюквы кислющей со сладким миндалем.

[warunik]

Я делала с большим количеством миндальной и малым количеством простой,но так что бы совсем без последней-не пробовала:)

[wowcook]

Ну а миндальную сама делала? Я не очень идеально миндаль измельчила, мне так больше нравится)) Чтобы мелкие кусочки попадались))

[warunik]

Сама конечно.Очень тяжко достигнуть нужной ...эээ...мелкости:) Она ж мгновенно из крошек начинает собираться в этакий масляный ком. Я тоже ЗА кусочки:)