Мраморный кекс

[wowcook]

Вместо встречи с друзьями в кафе или ресторане с живой музыкой, как это принято в цивилизованном обществе, ставим чайник, завариваем чай и ведем неторопливый душевный разговор на кухне.

Comments

[apple_w]

Пекла « зебру», когда дети маленькими были. И формы такой красивой не было. Коасиво получился, га шкурку зебры очень похож).

[wowcook]

Для меня это самый незаморочный вариант, сухая смесь + мокрая)) и в духовку! Главное, хорошо пропечь, были у меня случаи, когда перевернуть идеально не получалось, но я методом проб и ошибок пришла к выводу, что в такую форму в самый низ нужно положить орехи - половинки грецких или целый миндаль, вот тогда всё получается!

[apple_w]

Оль, спасибо за совет насчет орехов. У меня в одной форме все хорошо отходит, а вот с глиняной морока, иногда пристает).

с глиняной морока

[wowcook]

Такая форма совсем чистая, не нагорает)) Панировку погуще, наверное, надо.

Re: с глиняной морока

[apple_w]

Стоит еще раз попробовать.))