Томатно-чечевичный суп

[wowcook]

Этот суп очень прост в приготовлении, его основа помидоры и красная чечевица. В общем, нестареющая классика в тарелке, классика  вегетарианская, потому что всё  варится на воде!
Девочки, систематическое употребление такого супа сведет на нет лунный пейзаж из целлюлита на пятой точке!

Для  ФМ "Вкусно & Полезно".

Comments

[olga_pro]

Надо же, и я на выходных чечевичный суп готовила :) Только у меня совсем не диетический вариант.

[wowcook]

А нам и на мясном бульоне пойдет!
Но вот этот самый вариант ничуть мясным супам не проигрывает!

[olga_pro]

Я делаю три разных чечевичных супа, этот был испанский, он тоже с помидорами, но еще с кореньями и колбасками. В оригинале чоризо, но где же я в России найду чоризо. :))) Поэтому с охотничьими. Муж без мяса супы не любит, так что колбаски тут прям выход.

[wowcook]

Одно время чоризо в "Рамсторе" продавали, в таком небольшом контейнере, наподобие ведерочка, но сейчас - да, не найти.
А у меня общее предубеждение насчет колбас, мне кажется, что они перебивают абсолютно все вкусы)) Покупаю только для пиццы, типа докторской в натуральной оболочке, иногда ее же на горячие бутерброды пускаю. Но муж тоже без мяса никак, тут он уж сам себе копчености покупает.

[olga_pro]

Ага, и Рамстора нету, и чоризо тоже :) Если смущает сильный вкус именно копченых колбасок, можно использовать венские, они мягче. А я копченый вкус очень люблю, поэтому всякие копчености, включая соль и паприку везде сую в товарных количествах, а бекон и колбаски просто Must Have, холодильник без них пустой. Но мне они ничего не забивают, наоборот, оттеняют и раскрывают вкус.