Suntory Whisky (Kakubin)
Suntory Whisky (Kakubin) 40%vol 700ml
Знакомство с японским виски решил начать с самого бюджетного варианта, благо подвернулась бутылочка по хорошей цене ..
Цвет: золотистый с медным отливом
Аромат: сладковатый, слегка спиртуозный; солод, патока, карамель, глубже немного лайма и специй; далее немного овощных нюансов (тушенные баклажаны) вперемешку с экзотическими фруктами (папайя, манго); есть также отчетливый но не сильный аромат поджаренного мяса.
Еще постояв выплывают намеки на органику (птичий двор).
Странно, но в последующих драмах ни мясных ни органических запахов нет - сладость с примесью цитрусов.
Вкус: вначале чуть щиплющий, немного спирта; далее сладость (карамель, жженый сахар), после - немного лимонной корки, имбиря и острого перца на языке.
В конце есть приятная, хотя и не очень то уместная нота пряной горчицы, также свеже-жаренное мясо слегка чувствуется.
Послевкусие: короткое, сладковатое, с небольшой горечью, чувствуется зерновой спирт - слегка жестковато.
Позже становится более длительным, появляется сухой дуб, крепкий чай (вяжущее), а также редька.
Вывод: достойный бленд, хотя и странноватый. Скажем так - на любителя.
Оценка: 72,5
Знакомство с японским виски решил начать с самого бюджетного варианта, благо подвернулась бутылочка по хорошей цене ..
Цвет: золотистый с медным отливом
Аромат: сладковатый, слегка спиртуозный; солод, патока, карамель, глубже немного лайма и специй; далее немного овощных нюансов (тушенные баклажаны) вперемешку с экзотическими фруктами (папайя, манго); есть также отчетливый но не сильный аромат поджаренного мяса.
Еще постояв выплывают намеки на органику (птичий двор).
Странно, но в последующих драмах ни мясных ни органических запахов нет - сладость с примесью цитрусов.
Вкус: вначале чуть щиплющий, немного спирта; далее сладость (карамель, жженый сахар), после - немного лимонной корки, имбиря и острого перца на языке.
В конце есть приятная, хотя и не очень то уместная нота пряной горчицы, также свеже-жаренное мясо слегка чувствуется.
Послевкусие: короткое, сладковатое, с небольшой горечью, чувствуется зерновой спирт - слегка жестковато.
Позже становится более длительным, появляется сухой дуб, крепкий чай (вяжущее), а также редька.
Вывод: достойный бленд, хотя и странноватый. Скажем так - на любителя.
Оценка: 72,5