Bushmills 21YO (bottled 2014), 40,0%
Экспедиция на изумрудный остров - 30
.
Bushmills 21YO
.
Category Single Malt
Distillery Bushmills
District Ireland
Bottler OB
Bottling serie Rare - Matured in Three Woods
Bottled 2014
Age 21
Cask type Oloroso Sherry, Bourbon & Madeira Casks
Strength 40.0%
.
Цвет Тёмный янтарь.
.
Аромат Открытый, сухой, оструганные доски, древесная пыль, минеральные нотки - подсыхающая штукатурка, мел; карамельно-леденцовые сладкие тона, лимонные цукаты, зерновые мотивы, солод, цветочно-медовые оттенки, прополис, варёные овощи, зелёные яблоки.
.
Тело Жидкое, текучее.
.
Вкус Мягкий, насыщенный, терпкие древесные тона, яблочные косточки, кожгалантерея, сладкие карамельно-сливочные оттенки, шоколад, домашняя пастила из яблок, прополис.
.
Послевкусие Пряное, согревающее, дуб, кожгалантерея, яблочные косточки, сушёные яблоки с горелыми нотками, пыльные мотивы.
.
Вывод Неплохой, хорошо сбалансированный виски, мягкий, гладкий с относительно широкой палитрой производных, общую картину слегка портит заметная водянистость во вкусе.
.
Оценка - 86/100
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 8-13
Крепость - 40-45
Бочка - Херес.
.
Посмотрим что там - Похоже на Редбрест, посмотрим ... нет, не он, это 21-летний Бушмиллс, я уже пробовал в данной сессии подобный релиз разлива 2020 года, этот сэмпл из более раннего периода - 2014 года, в принципе впечатления схожие, также ощущения 21 года совсем нет, лет 15 максимум и также сильно мешает водянистость во вкусе, но в целом ранний релиз показался более интересным и привлекательным.