6-й московский виски-симпозиум - 30
.
Glen Scotia 2009 SMWS 93.121
.
Category Single Malt
Distillery Glen Scotia
District Campbeltown
Bottler Scotch Malt Whisky Society
Bottling serie Slubbing Billy and spotted dick
Vintage 2009
Bottled 2019
Age 10
Cask type 1st Fill Ex-Bourbon Barrel
Cask # 93.121
Number of Bottles 208
Strength 59.7%
.
Цвет Золото.
.
Аромат Открытый, сухой, плотные дымно-торфяные ноты с примесью масляных, жирных оттенков - жареные овощи, фритюрное масло, животный жир, жареное мясо; пряные древесные тона - сухие доски, лиственница, кедр; едкие промышленно-минеральные мотивы - сварочный аэрозоль, сгоревшие бенгальские огни, точильный камень, подсыхающий кладочный раствор;
.
Тело Плотное, округлое.
.
Вкус Мощный, насыщенный, промышленно-минеральный с сильными сладко-сливочными тонами, торф, обгоревшие ветки, дуб, сухие лекарственные травы, имбирь, корка грейпфрута, минералка с апельсиновым соком, гречишный мёд, очень забористо, густо.
.
Послевкусие Плотное, бодрящее, те же промышленные и сладкие сочетания - бенгальские огни, ириски, варёная сгущёнка, зола; металлическая кислинка, мокрая жесть, минеральная вода, немного копченостей и жареного мяса.
.
Вывод Отличный образец "грязного" стиля, идеальное сочетание минеральных, промышленных нот со сливочной сладостью и сухими травами, густо, концентрированно, мощно.
.
Оценка - 91/100
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 12-17
Крепость - 50-55
Бочка - Обожжённый virgin.
Винокурня, регион - Тут сложно, если б не дымно/торфяные производные, то однозначно Невис бы был в подозреваемых (и пока остаётся, ну хз), очень похоже на улучшенную и подкопчённую десятку Гленаллахи, не знаю, Бомо? ХП в порядке бреда.
.
Посмотрим что там - Очередной шедевр от SMWS, кто же это - Глен Скотия, всего 10 лет (не зря Гленаллахи вспомнился) и в бурбоне, подозреваю сильно обожжённом, красота, просто бомба, а какие эпичные названия - Slubbing Billy and spotted dick.
Вот за что люблю английский, так это за образность и поэтичность - spotted dick здесь всего лишь вид пудинга (хотя кто знает...), но действительно пятнистый, да и с Билли тоже не всё так просто.