Benriach 25YO, 46.0%
6-й московский виски-симпозиум - 29
.
Benriach 25YO Four Cask
.
Category Single Malt
Distillery Benriach
District Speyside
Bottler OB
Bottled 2020
Age 25
Cask type Four Cask matured
Strength 46.0%
.
Цвет Тёмный янтарь.
.
Аромат Открытый, сухой, сперва яркая дымно-торфяная волна, затем выходят вперёд пряные древесные нотки, баня, берёзовые веники, коробка из-под сигар, что-то сандалово-тайское; немного лака и полироли, новые кроссовки, кожгалантерея, колкие минерально-зольные оттенки, лимонная цедра, в целом аромат довольно плотный и приятный, но композиционно простой и однообразный, хотя в развитии довольно неплохо раскрывается.
.
Тело Текучее, округлое.
.
Вкус Лёгкий, чуть водянистый, деликатные дымно-торфяные нотки в сочетании со сладкими сливочными - варёная сгущёнка, помадка, ириски; минерально-металлические оттенки, корки цитрусовых, в развитии сильно прибавляет, становится слаще и минеральней, торф слегка отходит.
.
Послевкусие Пряное, освежающее, лимонная цедра, металлическая кислинка, сладкие сливочные нотки, пряный дуб, кожгалантерея, всё это на лёгкой дымно-торфяной подложке.
.
Вывод Весьма интересный экземпляр, поначалу показался примитивно юным, но затем стало понятно, что не так-то он и прост, да, слегка субтилен и не сильно разнообразен в производных, но есть тут где покопаться и есть за что зацепиться, в развитии сильно прирастает оттенками и полутонами, проявляются благородные черты длительной выдержки.
.
Оценка - 91/100
.
Вслепую предположил -
.
Возраст - 23-28
Крепость - 40-45
Бочка - Херес.
Винокурня, регион - Старая Айла? Ардбег, Бомо, всё же скорее что-то из Хайленда, Ардмо может быть.
.
Посмотрим что там - Не зря я заподозрил Хайленд, не зря, встречайте - Бенриах 25 peated, интересный вышел релиз, местами противоречивый, но безусловно качественный, динамичный, живой, отличное сочетание торфа и стиля Хайленда.