Три Аррана под окном... (50%, 0.7 l)
Сегодня три "финишных" Аррана из новой линейки (из серии Cask Finish)- Port Cask Finish, Amarone Cask Finish и Sauternes Cask Finish.
Все три на крепости 50%, все три NASы.
Arran Port Cask Finish
Цвет: красноватое золото
Аромат: солод, ягоды ( ежевика, красная смородина), клюквенный морс, ваниль, лак, красные яблоки. Немного спиртуозен, несложный.
Вкус: солод, зерно, корица с красными яблоками, черный перец, портвейн ощущается на заднем плане, сладкая карамель, мёд, молодые грецкие орехи с горечью. Молодо-зелено.
Послевкусие: солод, ореховая горечь, карамель, немного ягод.
Оценка: 78
Arran Amarone Cask Finish
Цвет: лосось
Аромат: вино, красные ягоды (клюква, гуми) и виноград, яблоки, немного опилок, солод, сливовый компот. Тоже молодой, но не такой спиртуозный, как предыдущий релиз.
Вкус: кисло-сладкие яблоки, вишня, кизил, клюква, корица, немного чили, красный грейпфрут, миндаль, сладкая карамель.
Послевкусие: корица, чили, яблочная кожура, грейпфрут, клюква.
Оценка: 81
Arran Sauternes Cask Finish
Цвет: желтое золото
Аромат: солод, карамель, желтые яблоки, свежие опилки, ваниль, сдоба, цедра лимона, сливки/сгущенка.
Вкус: карамель, конфеты "Коровка", полусухое шампанское, светлые сливы, желтые яблоки, корица, чили, сладкая консервированная кукуруза, лимон/лайм. Скорее похож на экс-бурбоновую выдержку.
Послевкусие: перец, солод, лимон, сырое дрожжевое тесто, содовая, карамель. Довольно продолжительное.
Оценка: 83
Выводы: Port довольно невыразительный релиз, как и в старой линейке, Amarone намного интереснее и более сбалансирован, но явно хуже предыдущей своей инкарнации, Сотерн порадовал долгим послевкусием и хорошим балансом. Все релизы очень молоды, даже недозрелы, как по мне. Предыдущий релиз Амароне мне понравился намного больше всех трех вышеуказанных...