Vana Tallinn

Jun 24, 2011 16:36

image Click to view



эстонский тёмно-коричневый крепкий ликёр со вкусом рома.
Был изобретен в 1962 году.



в которой говориться о том, что этот ликер придумал один монах, который занимался алхимией и стремился получить ЭЛЕКСИР ВЕЧНОЙ МОЛОДОСТИ.
Свои работы он проводил в тайных катакомбах города. Он почти нашел формулу, которая была совсем близка к завершению....
Но именно в тот момент, когда он собирался добавить последний ингредиент раздался оглушительный взрыв!
Вода реки затопила лабораторию, после чего река поменяла свой цвет и вкус.
Но сам алхимик не погиб от взрыва, он жив до сих пор, странствует по улицам города и старее очень медленно)




Это один из самых моих любимых ликеров)))
Как только я пересекаю эстонскую границу, то сразу же приобретаю себе бутылочку Vana tallinn, и она со мной всю поездку. День всегда получается радостным и веселым.

На сегодня ликер выпускается в 3 вариантах (40, 45 и 50 градусов).

Вкус подчёркивается различными натуральными добавками, в том числе цитрусовыми маслами, корицей, ванилью и ромом, придающим ликёру бархатистый вкус.

Лично я люблю пить его в чистом виде иногда со льдом, но тогда стаканчик должен быть обязательно охлажденным)))




Сам напиток густой и пряный.

А это эстонский кофе))) национальный напиток, нам его предложили попробовать в Beer House.




Горячий и очень вкусный, пила через трубочку!!!




Точный рецепт и сегодня хранится в тайне и передается от одного мастера по ликерам другому.




Попробуйте и Вы!!!

ЭСТОНСКАЯ КУХНЯ

Previous post Next post
Up