То, что никогда не исчезнет
Это еда. Разная..Пока есть люди, всегда будет время есть. и будут кухни: простые и молекулярные.
Чем мне нравятся русские люди, они всегда, все понравившиеся блюда, включают в свой рацион, и даже могут считать их своими.
Это общее начало у пельменей и мантов. Фарш немного отличается.
И форма.. Почти бутон.
Это манты.
Познакомившись с туркменской кухней в 90-е годы, считаю это блюдо родным.