Infusion - вливание, настаивание, примесь, в общем, любой процесс, который помогает придать аромат того ингредиента, который мы хотели бы вдыхать или вкушать.
Простым языком - настойка.
После накаченного водкой арбуза мы решили сделать инфьюжн водкой в апельсин, опыт удался, апельсины съедены. Эксперименты так понравились нашему приятелю, что он
(
Read more... )