The Great Carriage London Dry Gin

Nov 23, 2024 12:12



Давненько тут не было джина. Также отец на мой ДР привез, джин производят в Италии, на российских источниках я никакой информации не нашел, но зато залез на их официальный итальянский сайт и вот, что там написано:

Дистилирия Valdoglio, основана в начале 50-х годов как небольшой семейный ремесленный бизнес, за десять лет превратилась в полноценную промышленную компанию...

Дистилирия Valdoglio s.p.a., организационная гибкость компании позволяет предлагать самый широкий ассортимент продуктов и форматов всегда во имя качества, а также персонализацию продукта по запросу клиента.

Полностью автоматизированные производственные линии позволяют производить на полную мощность 18 000 000 бутылок, используя лучшие технологии, которые предлагает рынок. Чистые дистилляты типа граппа, бренди и спирта дополняют широкий ассортимент спиртных напитков, от традиционных горьких, фернэ, самбука, джин и многое другое...

Производитель: Distillerie Valdoglio S.P.A.
Страна: Италия
Регион производителя: Ломбардия
Цвет: Белый
Содержание алкоголя: 37,5%
Содержание сахара: Сухой

Цвет: Прозрачный.

Аромат: верх не спиртуозный, интенсивный. В основном хвоя, можевельник, но различимы также цедра лимона и апельсина.
Низ густой, спиртуозный, но не резкий. Смолисто-хвойный, даже спиртуозность ему не очень вредит.
Изменений со временем не заметил.

Вкус: приятный, насыщенный, я бы даже сказал качественный, именно такой джин я искал. Спиртуозность ощутима при проглатывании. Прежде всего хвоя, смола, цедра лимона. Кислинка и горечь явно выражены, плюс имеется минимальная сладость.

Послевкусие: Неспиртуозное и согревающее.

Итого: Чистым пить его нужно скорее рюмками, но это не ароматизированная водка. Вкуса и аромата здесь столько, что многим это уже может не понравится, я лично купил себе лимонный биттер и смешал 50 на 100, шикарно пьется, рекомендую или с тоником.

Моя оценка: 4 балла из 5.

Италия, дегустация, гурманам, джин

Previous post Next post
Up