Традиционный рецепт кофе фраппе
Ингредиенты:
- экспрессо (14г кофе и 60 мл воды);
- 100 мл холодного молока;
- лед.
Способ приготовления:
Приготовить экспрессо. В блендере на низкой скорости смешать экспресо и молоко. Затем положить лед на низкой скорости размолоть. Все ингредиенты на высокой скорости взбивать в пену. Кофе фраппе готов. Подавать в высоком стакане с соломинкой.
Вариации добавок:
Ваниль, карамель, шоколад, ирландский крем, клубника, вишня, другие сиропы, мороженое, коньяк, взбитые сливки, карамель, шоколад, корица, мускатный орех...