Permon P.A.P.A. и P.I.P.A. из Соколова у Карловых Вар
P.A.P.A. (PERMON AMERICAN PALE ALE) - пиво верхнего квашения под влиянием моды американских поваренных традиций с исользованием американского хмеля наивысшего качества и солода специального предназначенного для производства пива типа IPA. Весь процесс проходил в "холодном" режиме. Тут есть подробная характеристика.
P.I.P.A. (PERMON INDIA PALE ALE) - это пиво тоже верхнего квашения согласно старых английских рецептов с наивысших количеством хмеля и объёмом алкоголя, которые способствуют продолжительному сроку хранения; что было в свою очередь применимо для транспортировки в далёкие английские колонии. Тут есть подробная характеристика.
Оба пива не фильтрованные и не пастеризованные и без каких-либо добавок. Оба пива произведены открытым способом, с разницей что P.A.P.A.
Пробку вы уже видели раньше