Грушевый пирог с дор блю

[wizafrenia]

Ингредиенты:
тесто слоеное бездрожжевое 250 г
1пласт
груша 1 шт
спелая
сметана 200 г
яйцо 1 шт
сыр дор-блю 100 г
постное масло 1 ч. л. для смазывания формы



тесто разморозить и слегка раскатать.Форму смазать маслом и выложить тесто,сделать бортики.
Грушу нарезать тонко и выложить на тесто.


Сметану взбить слегка с яйцом.


Залить груши сметаной и сверху уложить кусочки сыра.Запечь в духовке при Т 180гр 20-25 минут.