Mas Ventenac Cabardes AOC 2009
Страна : Франция
Апелласьон : Cabardes AOC
Алкоголь : 14%.
Дата розлива : 11.07.2011
Производитель : Sarl les vignobles Alain Maurel
Сортовой состав : 30% Cabernet franc, 30% Merlot, 40% Syrah.
Выдержка : 12 месяцев в новых французских бочках разного объема (225л, 300л, 600л), 12 месяцев в бутылке.
Внешний вид. Глубокий темно-гранатовый цвет с легким рубиновым оттенком по ободу и хорошим блеском.
Аромат. Интенсивный, комплексный аромат отличного качества, в котором выделяются ноты мокрого асфальта, черного перца, сушеных черных ягод, чернослива, вишни, марципана, кожи, ванили, сладкие специи, смолистые нюансы.
Вкус. Очень округлое, полнотелое вино с умеренно-свежим (medium+) уровнем кислотности, бархатистыми танинами и отличным балансом. Интенсивный вкус с тонами кожи, свежих и сухих черных ягод, специй, гармонично переходящий в очень долгое, глубокое послевкусие с оттенками сухофруктов, вишневой косточки, сладких пряностей и легкими землистыми нюансами.
Моя оценка : 90 баллов.
Общее впечатление. Сочный, плотный, густой и сложный аромат. Интересно наблюдать за его развитием, пытаясь выделить новые оттенки. Доминанта периодически смещается, при этом аромат все время остается гармоничным. Вкус частично повторяет аромат, радуя балансом, замечательной структурой и обаятельным послевкусием. ИМХО, вино на пике, эволюционировать уже не будет.
Место покупки : Таганрог, Магнит-Гипер
Стоимость : 750р.(цена по акции, обычная цена 1740р)