Lison-Pramaggiore D.O.C. ч.2

[winejumper]

Характеристики:

Минимальное значение общей кислотности :

• Bianco - 4,5 г/л (D.M. 29.05.2000 - 5 г/л)
• Chardonnay, Sauvignon, Verduzzo, Refosco dal peduncolo passito, Pinot grigio, Spumante - 5 г/л
• Verduzzo passito, Rosso, Rosso riserva, Merlot, Merlot riserva, Malbech, Cabernet, Carmenere, Refosco dal peduncolo rosso, Refosco dal peduncolo rosso riserva, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon - 4,5 г/л

Типология
    Минимальные                    значения                  (D.M. 22.12.2010):
  Минимальные                    значения                     (D.M. 29.05.2000):

Алкоголь
Сухой экстракт
Алкоголь
Сухой экстракт

bianco
12%
20 г/л
11%
16 г/л

Chardonnay
12%
20 г/л
11%
16 г/л

Sauvignon
12%
20 г/л
11%
16 г/л

Verduzzo
11,5%
18 г/л
11%
16 г/л

Verduzzo passito
12%
22 г/л
-
-

Rosso
12%
22г/л
11,5%
20 г/л

Rosso riserva
12,5%
24г/л
12%
20 г/л

Merlot
12%
23г/л
11,5%
18г/л

Merlot riserva
12,5%
23 г/л
12%
20 г/л

Malbech
12%
23 г/л
11,5%
20 г/л

Cabernet
12%
23 г/л
11,5%
20 г/л

Carmenere
12%
22 г/л
-
-

Refosco dal peduncolo rosso
12,5%
23 г/л
11,5%
20 г/л

Refosco dal peduncolo rosso riserva
13%
26 г/л
-
-

Refosco dal peduncolo passito
13%
26 г/л
-
-

Pinot grigio
11,5%
18 г/л
11%
16 г/л

Cabernet Franc
12%
23 г/л
11,5%
20 г/л

Cabernet Sauvignon
12%
23 г/л
11,5%
20 г/л

Spumante
11%
15 г/л
11%
14г/л

Список используемых материалов:

1. http://www.politicheagricole.it- Официальный сайт Министерства Сельского Хозяйства и Лесничества Италии
2. http://www.gazzettaufficiale.biz - Официальный сайт газеты “GazzettaUfficiale ”
3. Хью Джонсон. Большой винный справочник. 2010г.