Страна : Италия
Регион : Апулия
Апелласьон :
Salice Salentino D.O.C.Алкоголь : 13%; Общая кислотность - 5,6 г/л; PH - 3,55; Сухой экстракт - 32 г/л; Остаточный сахар - 3,8 г/л.
Дата розлива : 09.03.2010
Производитель :
Castello Monaci S.r.l.Сортовой состав : 80% Negroamaro, 20% Malvasia nera di Lecce.
Внешний вид. Гранатово-красный цвет средней глубины с легким рыжеватым оттенком по ободу. Средняя консистенция.
Аромат. Интенсивный, комплексный аромат с нотами кожи (первый нос), красной смородины, вяленой вишни, тостов. В развитии появляются тона какао, сладких специй и едва заметные бальзамические оттенки.
Вкус. Округлое, среднетелое вино с прекрасным балансом и умеренным количеством мягких танинов. Вкус средней интенсивности с нотами сушеных ягод, шиповника гармонично переходящий в очень длительное послевкусие с оттенками вишневого пирога, тостов и корицы.
Моя оценка : 84 балла.
Общее впечатление. Изящный аромат с доминирующими нотами ягод и кожи, которые образуют интересную игру. В развитии интенсивность оттенков кожи уменьшается, и их место постепенно занимают ноты тостов. Далее все это дополняется сладковатыми нотами какао, специй и легким бальзамическим нюансом. Вкус простоват, немного “уставший”, с ощутимой нехваткой интенсивности, но с очень долгим, мягким и красивым послевкусием. Достойно состарившееся вино, которое давно прошло свой пик, но при этом остающееся довольно свежим и симпатичным.
Внешние оценки :
eRobertParker.com - 89 баллов (
отсюда).
Место покупки : Ростов-на-Дону, магазин “Дьюти-Фри Вайтнауэр-Филипп”.
Стоимость : 550р