La Chapelle de Bebian blanc 2019
Страна : Франция
Апелласьон : Languedoc AOP
Алкоголь : 13,5%.
Дата розлива : 09.03.2020
Производитель : Domaine de Bebian
Сортовой состав : 70% Roussanne, 30% Grenache blanc
Выдержка : 6 месяцев в старых дубовых бочках.
Внешний вид. Светло-золотистый цвет с отличным блеском.
Аромат. Интенсивный аромат отличного качества, в котором выделяются оттенки яблока, продуктов пчеловодства (мед, соты), тостов, зеленого чая с жасмином, водорослей нори, цедры цитрусовых, цветочные тона.
Вкус. Округлое полнотелое вино, со свежим (med+) уровнем кислотности, и отличным балансом. Интенсивный вкус оттенками косточковых фруктов, лимонной цедры, сухоцвета, дополненный легкими минеральными нюансами. Продолжительное простое освежающее послевкусие.
Моя оценка : 88 баллов.
Общее впечатление. В первом носе аромат яркий, сладковатый с фруктово-медовой доминантой. Однако в развитии с ним происходит приятная трансформация. Он становится тоньше, элегантней, сложней, глубже. На авансцену выходят цветочно-растительно-цитрусовые оттенки, дополненные аккуратным фруктовыми нотами. На втором плане букет гармонично украшают легкие нюансы тостов с медом. Интересно и красиво. Вкус стилистически соответствует аромату, очень свежий, более фруктовый, менее сложный. Важно сервировать при температуре не больше 10°С, в противном случае баланс резко ухудшается.
Стоимость на сайте импортера - 3400р
Прочитать в Telegram