Babylon’s Peak Chenin blanc 2020
Страна : ЮАР
Винодельческая зона : Swartland W.O.
Алкоголь : 13%
Дата розлива : 07.04.2021.
Производитель : Babylon’s Peak
Сортовой состав : 100% Chenin blanс
Внешний вид. Соломенный цвет с прекрасным блеском.
Аромат. Интенсивный аромат отличного качества. Оттенки груши, белого персика, тропических фруктов (киви, гуава), цитрусовых (лимон, кумкват, белый грейпфрут), легкая минеральность (мокрые камни) и едва заметный растительный тон.
Вкус. Округлое, со средним телом (med+), слегка маслянистое вино со свежей кислотностью и отличным балансом. Вкус интенсивный с оттенками тропических фруктов, грейпфрута и минеральной воды. Продолжительное несложное послевкусие с легкой горчинкой.
Моя оценка : 87 баллов.
Общее впечатление. Гармоничный, цельный аромат с сочной фруктовой доминантой, дополненный на втором плане освежающими цитрусовыми и минеральными оттенками. Очень хорошо. Вкус во многом повторяет аромат, менее сложный, свежий, не лишенный элегантности, радующий уровнем кислотности и балансом. Очень хорошее соотношение цена/качество. Температура подачи 8-10°С
Место покупки : Таганрог, Алкомаркет “Красное и Белое”
Стоимость : 499р.
Прочитать в Telegram