Riondo Spago Nero Prosecco Frizzante NV
Страна : Италия
Регион : Венето
Апелласьон : Prosecco DOC (frizzante)
Алкоголь : 10,5%.
Дата розлива : 30.08.2018
Производитель : Cantine Riondo
Сортовой состав : 85% - Glera, 15% - (Chardonnay + Pinot Grigio).
Внешний вид. Бледно-соломенный цвет с отличным блеском. Пузырьки двух видов : одиночные среднего размере и маленькие, образующие длинные прерывистые нити.
Аромат. Интенсивный аромат, с оттенками желтого яблока Голден Делишес, цитрусов и цветов. В развитии дополняется легкими намеками на лизатные тона, нюансами цветочного меда и лимонной цедры.
Вкус. Округлое вино с легкой, изящной структурой и высокой кислотностью, которая прекрасно балансирует чуть сладковатые фруктовые оттенки во вкусе. Сам вкус интенсивный, с тонами минеральной воды, цитрусов и белых персиков. Гармоничное послевкусие (вкус и послевкусие представляют собой единое целое).
Моя оценка : 87 балла.
Общее впечатление. Дружелюбный, моментально располагающий к себе, гармоничный аромат. Фруктовая доминанта, которая дополнена освежающими цитрусовыми оттенками и красиво украшена на втором плане аккуратными лизатными нюансами. Вкус не самый сложный, но при этом впечатляет свежестью, пронзительной чистотой, элегантностью и балансом. ИМХО, образец будет идеален в качестве аперитива, но кроме этого, может выступать в качестве достаточно универсальной пары к широкому кругу блюд из рыбы и морепродуктов. Температура подачи 6-7°С.
Место покупки : Таганрог, "Красное и Белое"
Стоимость : 590р