Авторское вино Сибирьковый-Совиньон 2015
Страна : Россия
Регион : Краснодарский край.
Алкоголь : 12-14%.
Дата розлива : 09.04.2016
Производитель : ОАО АПФ "Фанагория"
Сортовой состав : сибирьковый, совиньон блан.
Внешний вид. Светло-соломенный цвет с легким салатовым оттенком и прекрасным блеском.
Аромат. Интенсивный аромат, в котором выделяются ноты лайма, лимона, зеленого яблока, весенних цветов, освежающие минеральные оттенки. В развитии нюансы цитрусовой цедры.
Вкус. Округлое вино со средним телом, высоким уровнем кислотности и отличным балансом. Вкус интенсивный, наполненный разнообразными цитрусовыми нотами (лимон, лайм, мандарин), оттенками зеленого яблока и минеральной воды. Продолжительное послевкусие с цветочными нюансами и акцентом цедры.
Моя оценка : 86 баллов.
Общее впечатление. Яркий, выразительный, свежий и при этом гармоничный аромат, в котором на первом плане выступают сочные фруктовые ноты, дополняемые на втором плане освежающими цветочными оттенками и легкой минеральностью. Вкус чуть менее сложный, во многом повторяет аромат с доминирующими, чуть сладковатыми фруктовыми тонами и радующий при этом высокой и прекрасно сбалансированной кислотностью. В целом не очень сложное, но очень чисто, аккуратно и качественно сделанное вино с коммерческим уклоном, которое имеет все шансы на, то чтобы стать одним из российских винных хитов этого жаркого лета. Отличное соотношение цена/качество.
Стоимость в фирменном магазине "Фанагория" - 355р.