Comments | winejumper: Усадьба Маркотх Кюве №1 резерв 2013

winejumper

Усадьба Маркотх Кюве №1 резерв 2013

Mar 31, 2016 15:10

( Read more... )

&cabernet sauvignon, !Россия, #85-89, =1000-1500, &merlot, @усадьба маркотх, &cabernet franc

Comments 8

anonymous March 31 2016, 17:32:21 UTC

Не совсем согласен, мне как раз баланса не хватило, думаю через пару-тройку лет будет самое то!

winejumper March 31 2016, 18:14:51 UTC

А что конкретно вас не устроило в балансе? Уровень кислотности? Или что-то другое? Может быть мы по-разному с вами трактуем это понятие :)

У вина безусловно есть "запас прочности". Здесь соглашусь. Интересно было бы попробовать его через обозначенный вами срок, чтобы посмотреть за его развитием.

anonymous March 31 2016, 19:02:56 UTC

Я его как раз и заложил!) По мне оно немного резковато, безусловно благородность его чувствуется, мощное начало с прекрасным финишем, но вот по мне именно его агрессивность и не дает гармонии и баланса...

winejumper March 31 2016, 21:58:29 UTC

А вы давное его пробовали? Вино в моей бутылке я никак бы не смог назвать резковатым. После непродолжительной аэрации все было более чем гармонично. И если мы говорим о балансе в классическом контексте (сладость = кислотность + таниность), то тут тоже все ок. Конечно bottle variation всегда имеет место быть, и наши бутылки, в следствии различных условий хранения, могли находиться в разных состояниях.

tasting_of_life April 1 2016, 06:49:17 UTC

Отличное вино!

bgmt_spb April 1 2016, 12:05:32 UTC

Не понравилось вообще - разбаланс, грубые танины, овощной букет

winejumper April 1 2016, 18:26:13 UTC

похоже на то, что ваща бутылка была испорчена. стабильность все еще остается проблемой росс.вин

spb_vesti April 2 2016, 05:41:52 UTC

В эту субботу желаю прекрасного утра, отличному человеку!