V -The Legend of Transylvania Pinot Noir 2011, IG-Ville Timisului, Romania
Я уже пробовал их вина по совету daily_winegraph. Это была автохтоная Фетяска Регала, которая показала себя достойным, относительно интересным вином на каждый день, за более чем умеренную цену. Там же, я, насколько смог, познакомил с системой классификации вин в Румынии и немного рассказал о регионе производства. Раз уж я пришёл к этому вину вновь, здесь я поведаю
Виноградник известен с 1447 года, когда лорд Северина Михаэл де Чеорна продал виноградник Иону и Екатерине Мадьярским. Уже ближе к нашему времени, в начале XVIII века на развитие виноградарства оказали влияние переселенцы из Швабской области Баварии. Возможно совместный труд румын и баварцев создал положительный имидж вин этого региона. Во времена СЭВ, в румынии, как и во многих странах социалистического блока велось плановое хозяйство, которое было направлено на вал продукции а не на качество. Но после развала планового хозяйства, эти земли приобрели своего нынешнего владельца, Британо-румынское предприятие SC “CRAMELE RECAS” SA. Над созданием вин с этих легендарных земель работает целая команда виноделов во главе с одним из совладельцев предприятия, главным энологом Филипом Коксом. Он англичанин, по образованию энолог, успевший поработать в различных странах старого и нового света. Но остановился именно на Румынии, в 1998 году, совместно со своими румынскими коллегами преобретя виноградник Рекаш. Инвестиции предприятия за последние 8-10 лет полностью преобразили как виноградники так и винодельню. Теперь она оснащена по последнему слову техники самым современным оборудованием, которое необходимо для производства высококачественных вин. Над созданием вин работает целая команда специалистов. Старейшие из них Hartley Smithers из Австралии и Nora Iriate из Испании внедрили на предприятии новое мышление в области производства вина, смысл которого заключается в следующем: Мы применяем самые лучшие методы производства для каждого вина, чтобы для улучшить и сохранить то качество винограда, которое даёт нам эта земля. Мы обеспечиваем стабильно высокое качество продукции каждый год для каждого уровня вино которое мы производим. Что же, достойно уважения.
На деле получилось вот что:
Цвет тёмно-вишнёвый. Как будто этот пино нуар из тёплых мест. Прозрачный, но плотный.
Аромат немного джемовый, чуть пряный. Вишня, спелая клубника, специи... Достаточно интенсивный, тёплый, чувствуется алкогольная составляющая
Вкус: Умеренно кислотный, шёлковые танины, опять же, алкоголь. Всплывающая миндальная горчинка в непродолжительном послевкусии. Тело среднее, чуть водянистое.
Общее впечатление: Я был немного разочарован, возможно потому, что ожидал чего-то большего от этого вина после фетяски регала. Нет, оно аккуратное, но очень не типичное в моём представлении вин из этого сорта, возможно, тем не менее, отражает собой терруар и новосветские техники, которые не очень удачно применены именно в этом вине.
И тем не менее оно бездефектное, но быстро забывающееся. Чего можно ожидать от вина за такую цену. Три с минусом. Никак я не могу найти свой пино нуар, возможно, не там ищу...
Алкоголь: 13,5%
Цена: 340 руб
Вино разлито: 12.11.2011
Вино произвёл: S.C. Cramele recas s.a.
Вино привёз: ООО Фирма C-2