Santa Julia Tardio 2007 Mendoza Argentina
Похолодало. Лето на закате навевает скуку, и, как известно, лучший способ поднять уровень эндорфинов - съесть чего-нибудь сладенькое. В моём случае - выпить. Эта бутылка ждала своего часа долгие пять лет, из которых большую часть у меня в шкафу. Ну и ничего страшного - это ведь Late Harvest Torrontes из Мендозы. На этикетке бутылки в 2007 году ещё была описана пренадлежность марки Santa Julia семье Zuccardi. В современных версиях вина под этим брендом взаимосвязи нет. Это первое ПОЧЕМУ? Да, кстати, для справки Tardio означает просто "поздний".....
Под маркой Santa Julia из сладких ещё выпускается Шенен Блан, но Tardio по-преждему занимает лидирующие позиции среди подобных ...
После пяти лет, проведённых в бутылке цвет вина всем своим видом об этом напоминает. Тёмно-жёлтый, насыщенный, плотный. Аромат - это всегда сильная сторона торронтес. Но в сладком варианте, в данном случае - это нечто. Первый тон - петрольные ноты (разогретый на солнце битум). Очень интенсивно. это второе ПОЧЕМУ? Я уже второй раз в мускатном сорте ( а торронтес это дальний родственник муската) встречаю петрольные оттенки. Хотелось бы, чтобы кто-то из компетентных френдов смог объяснить откуда это, и нормально ли это. Чай не рислинг ведь...
Далее, на первый план выходят медовые оттенки, цветущий сад.
Вкус, как это часто бывает у добротных вин позднего сбора завораживающий. Сладость красиво сбалансированна кислотностью. Ароматы находят свое продолжение во вкусе, ощущение нектара, распространяющегося у тебя внутри не покидает.
Общее впечатление очень положительное. Я бы не стал говорить, что это вино для сладкоежек, это очень достойное сопровождение к десертам (тарт с начинкой из фруктов был бы очень кстати) или вполне самостоятельное завершение ужина. Очень рекомендую, для того, чтобы понять чем отличабтся вина с остаточным сахаром от вин, изначально сделанных сладкими.
Алкоголь: 9,5%
Сахар: 130 г/л
Розлито: 6/09/2007
Цена: 500 руб в рознице.
Производитель: Santa Julia Winery
Привёз вино: ООО Кубанские Вина